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2023年11月24日読了時間: 1分

青森の宝物グランプリ 2023-2024 結果速報！

🏅グランプリプレミアムアップルプリンパイ（株式会社ナチュールプロビジョン） 🥈準グランプリ豚あったか漬物（有限会社ヤカタイーティング） 🥈準グランプリ BOTANICAL名刺入れ（テキスタイルスタジオ村上/もりもりファーム/株式会社プランツプラネット）...

2023年10月6日読了時間: 3分

2023年度「青森の宝物」第3回セミナー開催！

2023年10月5日（木）、「青森の宝物」第3回セミナーを実施しました。冒頭には「東京豊島区のおはぎ屋さんで看板メニューになった、○○おはぎとは？」というワークがありました。答えは「こぼれるおはぎ」。「こぼれる」という普段のおはぎには使わなそうな動詞で伝えることでライブ感...

2023年8月18日読了時間: 2分

2023年度「青森県の宝物」第2回セミナー開催！

2023年8月16日(木)、「青森の宝物」第2回セミナーが開催されました。序盤では、「素材をとっておきのものに変えていく」というワークが行われ、ねぶた福財布の事業社さんやこぎん刺しの事業社さんからは、実現性の高いアイディアが次々に提案されました。例えば、りんごで染めた布や...

2023年8月17日読了時間: 2分

2023年度「青森の宝物」第2回セミナー開催！

2023年8月18日(金)、「青森の宝物」第2回セミナーを開催しました。「素材をとっておきのものに変えていく」というワークショップの中では、ねぶた福財布の事業者さんから「りんごで染めた布や祭りが終わったあとのねぶたを使えないか」というアイディアや、こぎん刺しの事業者さんか...

2023年7月14日読了時間: 2分

2023年度「青森の宝物」第1回セミナー開催！

2023年7月14日(金)、「青森の宝物」第1回セミナーを開催しました。エリア事業者の方に続き、昨年度オンライン出場し全国大会へ進んだ株式会社ナチュールプロビジョンの工藤さんにもお話をいただきました。冒頭では、「集合知」の力について解説がありました。この話を聞いてか、初...

2023年5月31日読了時間: 1分

🌟青森の宝物セミナー&グランプリ 2023-2024 参加者募集開始🌟

「青森の宝物」が、2019年度以来 ”4年ぶり”に開催されます！！青森市内の食品加工・農水産業・飲食業等に関わる事業者さんが対象です。青森は、海の幸・山の幸に富む食材の宝庫！✨ 宝物セミナーを通じて、素晴らしい素材を活かした商品・体験をブラッシュアップし、全国レベルに育...