高知県梼原町(ゆすはらまち)に花咲かせる八重桜は、四国山脈の気候と梼原町の適した土壌によって、花びらが40枚にもなるそのボリュームと高い香りが特長です🌸 そんな、知る人ぞ知る梼原の美しい八重桜がクリアゼリーの中で咲いた、春を告げる新食感プリン。...

旨みある完全天日塩がキャラメルの甘さを引き立てる、すっと溶けるような口溶けが最高の塩キャラメル味ラスク。高知空港売り上げNo.1にも君臨するその「田野屋塩二郎プチシューラスク」に、総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上という厳格な国際...

＜調理・加工部門＞ 🏅グランプリ 【桜花爛漫 桜ぷりんギフト（株式会社SAKURA club）】 桜ジュレライスプリンが単品で販売されて、１年が経過し高知の拘り食材がまだまだありますので冷凍加工技術を向上し更なる原材料で桜という特徴を統一化させたお手軽サイズのギフト開発を...

高知の宝物セミナーの第二回が2023年11月14日に開催されました。 今回のセミナーでは「時代の変化に合わせた工夫」と「他者とのコラボレーション」によって、自分が今入っている箱から飛び出すことの必要性を学びました。全体シェアでは前回に引き続き、活発な意見交換の様子が見られま...

明日10:25〜、日テレ「ニノさん」に西山金時スウィートポテトロールが登場！ 番組名：日本テレビ「ニノさん」 放送日時：11月12日(日) 10:25～11:25 （放送終了後からTVer・Hulu・日テレTADAにて見逃し配信があります） ▼「ニノさん」公式HP...

ミシュランのスターシェフが絶賛する塩二郎さんの塩。宝物事業者の中では彼のことを知らない人はいないというくらいに宝物の事業者の中でもその技術に対する評価は高い。 そんな塩二郎さんが、YouTube動画「こだわりバトル」に出て、カルビーさんをアッと言わせるために作ったのがこな「...

10月20日（金）「高知の宝物セミナー」第1回が開催されました。 高知県は、グランプリや世界大会の経験者も多い地域です。塩次郎さんや安芸グループの小松さんなど、経験者たちが勢ぞろいし、お話の落ち着きぶりからレベルの高さを感じさせました。...

高知で大きな店に行ってみると、早速「にっぽんの宝物世界大会グランプリ受賞」と大きなポップが飾ってあった。 早いなあ、やるなと感心しながら広い店内を見て回ってみると、これまでグランプリに出てくださった、「宝物グランプリ○○賞受賞」をうたう商品がたくさんあった。...

昨年に引き続き、今年も高知で宝物セミナー&グランプリが開催されます✨ 昨年度JAPANグランプリ2022-2023では、高知からも数々の事業者が出場し賞を獲得しています！ また、今年シンガポールにて開催された世界大会2023では、高知から2つの事業者が部門グランプリを獲得�...

世界大会の成果発表会が高知で行われ、TBSニュースで放映されました。 ▼是非以下の記事で詳しくご覧ください。

今、巣鴨に来てるんですけど、駅から歩いて3分のところに、高知のめちゃくちゃ美味いハンバーガーを露店で販売してます。 高知研の5019という有名なバンパーガーの店が、室戸市の伝説の備長炭を使って焼き上げたハンバーガー。 このハンバーガーが素晴らしいのはソース！このソース、ほん...

今週末 17日(土)〜18日(日)、高知県のスーパー「Value」さんに宝物が再集結！ 父の日での宝物フェアは、今年で3年連続の開催となりました👏 これまで即完売した歴代超人気商品や、 2023年2月に開催した「」で上位入賞した商品がお目見えする特別なフェアとなっています...

にっぽんの宝物JAPANグランプリ2022-2023にて審査員をつとめていただきましたRYOZAN PARK竹沢さんの元へ土佐備長炭&土佐あかうしハンバーガーがやってきます！ 真を見るだけで食欲がそそられますね☺️ 日時：6月24日(土)〜25日(日) 場所：RYOZAN...

本日、フジテレビ系列「Live news α」23:40 - 翌0:25で、今年のJAPAN大会 新体験スイーツ部門 審査員特別賞の「熟成”純生”スイートポテト」が紹介される予定です！ にっぽんの宝物の圏央道セミナーを通じてコラボが生まれ、商品となったこの商品。早速ニュー...

グランドグランプリ受賞の佐賀県唐津市の吉田さんが、市長表敬訪問を実施されました。 そして市内のデジタルサイネージには、吉田さんの日本一と世界大会進出を祝うメッセージが高々と掲示されたそうです。 吉田さん、おめでとうございます🎉 ▼濃甘フルーツトマト 太陽のたまもの

関東では今週末も桜の見頃が続きますね！ お花見にピッタリの宝物が、「自然食品F&F」さんで販売開始しました✨ --------------------------------------- にっぽんの宝物 JAPAN大会 2022-2023 新和素材スイーツ部門...

高知県のテレビ局が、部門グランプリをとった事業者様をレポートしてくださいました！ ▼ぜひ、こちらからご覧ください！ https://youtu.be/GhszBWbAisk ▼高知の宝物グランプリ2022-2023受賞結果

★テレビ高知にて放映中★ 本日18：15〜　テレビ高知ローカルニュースで放送！ ※高知県のグランプリ獲得２商品の報告ショートニュースです！ ▼TBSニュースディグ https://newsdig.tbs.co.jp/ ▼テレビ高知YouTube...

こちらは、観光部門ではないのだが、現地に行ってみることでその良さがわかると言う商品。 高知で長くバーを経営している塩田さん。凛とした姿、さらには高知が輩出した植物学者、牧野富太郎博士を模したジンを開発した。高知で取れる柑橘と合わせると驚くほど美味しい。...

「あくまで全国、世界に向けたスタートです。」かっこいいですね。 ▼是非にっぽんの宝物公式Shopで銀象さんの商品をご覧になってください。