2017年10月22日、2017年度 にっぽんの宝物 宮崎大会 の各受賞が決定しました!
前回のJAPANグランプリでは、調理部門グランプリを輩出した、セミナー参加事業者数が最大級の地域。
事業者同士のコラボレーションの機運が高く、実力のある事業者どうしのコラボレーションが多く見られました。
グランプリは、英楽の「鶏むね肉の燻製生ハム」です。
驚くほどにしっとりと仕上がった、鶏むね肉の燻製生ハム。時間をかけて低温燻製された味わい深い生ハムは、日々の食事やパーティー、レストランと幅広い可能性を感じさせてくれる商品です。
各賞受賞商品、参加商品の詳しい情報は、以下をご覧ください。