2017年10月21日、2017年度 にっぽんの宝物 長崎島原大会 の各受賞が決定しました！
今年初開催の島原半島。セミナーの参加意欲も高く、創意工夫と物作りに対する情熱に溢れた地域です。
グランプリは、吉田屋の「萬勝の手造り甘酒」です。
日本酒作りの過程で、麹の出来を確認するために作られていた甘酒の製法を再現したつぶつぶ食感が新しいさっぱりとした甘さの甘酒。甘酒の旨味と甘みを知り尽くした酒蔵が、現代風の甘酒の飲み方を提案。
体に優しい、スーパーフードならぬスーパードリンクです。
各賞受賞商品、参加商品の詳しい情報は、以下をご覧ください。
