2017年11月3日、2017年度 にっぽんの宝物 高知大会 の各受賞が決定しました！
2年連続で世界大会出場者を輩出している、常にハイレベルな商品が出場する高知大会。
また、事業者同士のコラボレーションも盛んで、今回は高校生もコラボレーションに参加。
グランプリは、株式会社けんかまの「ととティーヤ」です。
無添加で仕上げた「かまぼこ」を極限まで薄くし、生春巻き、巻き寿司にも、焼いてガレットにしても美味しい、高タンパク、グルテンフリーの食の発明品が受賞しました。
各賞受賞商品、参加商品の詳しい情報は、以下をご覧ください。
