「あつみちゃんトマト」を4月限定メニューにアレンジしてくださっていた、東京日本橋の「ロットチェント」さん。4月はサラダ仕立てでのご提供でしたが、5月はなんと、パスタに大変身♪
アーモンドやバジルと共に、シチリア島の伝統的ソース「トラパネーゼソース」にアレンジされます。 旨味たっぷりの「あつみちゃんトマト」だからこそ、絶品であること間違いなしですね！
提供期間は5月1日〜31日のディナータイムです。 是非ご堪能ください！
▼L'ottocento -ロットチェント- 〒103-0016 東京都中央区日本橋小網町11-9 ザ・パークレックス小網町第2ビル1F TEL 03-6231-0831
▼「あつみちゃんトマト」とは？ 愛知県「渥美半島とまとランド」さんの商品で、お出汁で育った旨味たっぷりのミニトマトです。 ジャンルを問わずあらゆる料理とコラボし、毎年にっぽんの宝物JAPAN大会で賞を獲得！
🌟にっぽんの宝物 JAPAN大会 2020-2021 最強素材部門「特別賞」受賞 🌟同大会 肉・海産物調理/加工部門 コラボ参加で「グランプリ」受賞 （受賞商品：～あつみちゃんトマトたっぷり～ 魚屋さんのパエリア＆アクアパッツァ） 🌟にっぽんの宝物 JAPAN大会2021-2022 肉加工部門 コラボ参加で「準グランプリ」受賞 （受賞商品：東三河の恵み 最強肉汁餃子3種）
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