社長陣が悶絶！毎日でも食べたくなるヘルシー赤身肉『岩手短角和牛』

第8回は、日本国内での肥育頭数が全体のうちわずか1%未満の希少種「岩手短角和牛」が登場。

「株式会社肉のふがね」の府金さんは、岩手短角牛を愛し、その想いを背負って

「にっぽんの宝物 世界大会 2023 inシンガポール」へ挑戦。

見事、日本・最高峰牛肉部門でグランプリを獲得！

旨味は強いがしつこくなく、毎日でも食べたくなる赤身肉。

そんな「岩手短角和牛」で作った、

日本初の牛肉の生ハムと噛むたびに肉汁が溢れてくるハンバーグにジャッジも悶絶。

果たしてその結果は？

▼社長陣が悶絶！毎日でも食べたくなるヘルシー赤身肉

『岩手短角和牛』〜社長の選択 第8回〈宝人編〉岩手県・岩手町・株式会社肉のふがね〜